หัวหมู คั่ว เค็ม: หัวหมู ราคาส่ง - Vc Meat Bangkok
หรือถ้าคิดว่าเมนูนี้ยังยากไปหน่อย จะลองดูสูตร "บัวลอยเสียบไม้" ก็ได้ อันนี้ง่ายแบบสุด ๆ ไปเลย!
แกงคั่วส้มผักบุ้งปลาเค็ม
ภาพไฮไลต์ เมนูขนมไทยของโปรดในวัยเด็ก! "สาคูไส้หมู" สาคูนึ่งจนเหนียวนุ่มสอดไส้หมูผัดกับถั่วลิสงและหัวไชโป๊ ยิ่งกินยิ่งเพลินจนหยุดไม่อยู่! ส่วนวิธีทำก็ไม่ยาก ตามมาดูกัน! หลาย ๆ คนเวลาไปเดินตลาดกับคุณแม่ตอนเด็ก ๆ คงเจอขนมกินเล่นที่เรียกว่า "สาคูไส้หมู" ด้วยความที่ทั้งนุ่มเหนียว แถมมีไส้เค็ม ๆ หวาน ๆ ทำให้เด็ก ๆ หลายคนถูกใจในรสชาติของเจ้าขนมตัวนี้ แต่ก็คงมีอีกหลายคนที่สงสัยกันว่า เจ้าขนมชนิดนี้ทำยังไง สาคูไปห่อไส้หมูได้ยังไง แล้วจะทำยากแค่ไหน เพราะฉนั้นวันนี้เรามาดูวิธีทำ "สาคูไส้หมู" ไปพร้อม ๆ กันเลย รับรองไม่ยากอย่างที่คิด! วัตถุดิบสาคูไส้หมู วัตถุดิบ 1. สาคูเม็ดเล็ก 250 กรัม 2. หมูสับ 270 กรัม 3. รากผักชี 2 ราก 4. กระเทียม 3 กลีบ 5. พริกไทย 1 ช้อนชา 6. หอมแดงสับ 5 หัว 7. น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม 8. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 9. ถั่วลิสงคั่วบด 55 กรัม 10. หัวไชโป๊เค็ม 100 กรัม 11. น้ำอัญชัน สำหรับแช่สาคู 12. น้ำกระเจี๊ยบ สำหรับแช่สาคู 13. กระเทียมเจียว สำหรับโรยหน้า 14.
- คำคม คน ฉลาด
- 10 นาฬิกาข้อมือเฉดเขียวที่จะมายึดพื้นที่ความเท่ทั่วทุกหัวระแหง
- คั่วกลิ้งหัวข่าใบรา
- - ใบส่งรายชื่อนักกีฬาและแผงรูป - ทานตะวันเกมส์
- วิธีทำอาหาร หัวหมูคั่วเค็ม | เรียนรู้การทำอาหารที่บ้าน
มันก็คือหมูผัดกะปินั่นล่ะ รสชาตินัว ๆ หอม ๆ คลุกข้าวสวยร้อน ๆ อย่างฟินเลย ไก่เมาโค้ง 120 บาท ไม่รู้ว่าเกี่ยวกับชื่อร้านหรือเปล่านะ แบบเมาโค้งที่แถวหัวสะพาน จานนี้จะออกแนวผัดสมุนไพรคลุกคลิก แกงส้มต้มยำ 150 บาท เมนูสุดท้ายที่คิดว่าจะเอามาซดคล่อง ๆ คอสักหน่อย แต่รสชาติก็จัดจ้านเหมือนเดิม! ใส่กระดูกหมูชิ้นใหญ่ แต่มีความนุ่ม น้ำซุปเผ็ดร้อน แต่ไม่เผ็ดเท่าปลาระเบิดนะ อันนั้นเผ็ดร้อนสุด ๆ แล้ว หัวสะพาน บ่อเกลือ เป็นร้านที่บรรยากาศดีมาก ติดริมน้ำ ยิ่งมาในวันที่ฝนพรำ บรรยากาศดีสุด ๆ ใครที่มาเที่ยวบ่อเกลือ สะปัน ต้องแวะลองชิมดูสักมื้อ เมนูแนะนำร้านหัวสะพาน บ่อเกลือ พิกัด: 1256 ตำบล บ่อเกลือใต้ อำเภอ บ่อเกลือ จังหวัด น่าน ถ้ากลัวไปไม่ถูกจิ้ม Google Maps โทร: 0981409369 Facebook: HuasapanBoklua
1. สั่งซื้อทางไลน์ LINE ID: @vcmeatbangkok (มี @ ข้างหน้า) 2. สั่งซื้อทาง Inbox Facebook: vcmeatbangkok 3. สั่งซื้อโทรศัพท์ เบอร์ Hotline 098-531-7246 4. สั่งซื้อหน้าร้านได้ที่ ร้านขายส่งเนื้อหมู ชื่อ วีซีมีท ช็อป มี 5 สาขา ได้แก่ สาขาท่าน้ำนนท์, สาขาโพธิ์แก้ว, สาขาร่มเกล้า, สาขาห้วยขวาง, สาขาสายไหม (สายไหม) VC Meat Bangkok มีบริการส่งฟรีถึงที่ ทั่วเขตกรุงเทพ เมื่อยอดสั่งซื้อตั้งแต่ 3, 000 บาท เป็นต้นไป โดยรถควบคุมอุณหภูมิ
หัวหมู ราคาส่ง - VC Meat Bangkok
หมูสับพริกเผาไข่เค็ม น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ ไข่เค็ม 2 ฟอง ต้นหอม หั่นไข่เค็มเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้ ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง นำน้ำพริกเผาลงกระทะ เราจะใช้น้ำมันจากน้ำพริกในการผัด แทนน้ำมันพืช นำกระเทียมลงไปเจียวจนเหลืองหอม นำหมูสับใส่ลงไป เมื่อหมูสับสุกได้ที่ ให้ใส่ไข่เค็มและต้นหอมลงไปคลุก 9. น้ำพริกอ่อง น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศเชอร์รี่ ประมาณ 20 ลูก (มะเขือเทศลูกเล็ก) พริกแห้ง ปริมาณตามความเผ็ดที่ชอบ (ถ้าไม่มีก็ใช้พริกขี้หนูสดพอได้อยู่) กระเทียม 2 หัว หอมแดง 2 หัว กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ผักชี โขลกหอมแดง, กระเทียม, พริกแห้ง, กะปิ จนละเอียด จากนั้นพักเอาไว้ ตั้งกระทะไฟกลาง นำกระเทียมลงไปเจียวให้เหลืองหอม นำน้ำพริกลงไปผัดในน้ำมัน คอยดูว่าถ้ากระทะแห้งเกินไป ให้ค่อยๆ เติมน้ำเปล่า ผัดหมูสับจนมีความสุกประมาณ 80% ใส่มะเขือเทศลงไป ผัดจนมะเขือเทศนิ่ม เหลว เข้ากับเครื่องแกงและหมูสับ จัดจาน โรยหน้าด้วยผักชี เตรียมเสิร์ฟ 10. หมูสับผัดหนำเลี้ยบ หนำเลี้ยบ 10 เม็ด ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทย กระเทียมเจียว ยีหนำเลี้ยบจนละเอียด ผสมกับหมูสับ ซอสหอยนางรมและซีอิ๊วขาว พักเตรียมไว้ ตั้งกระทะ ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป นำหมูสับปรุงรสที่เปตรียมไว้ลงไปผัด เร่งไฟเล็กน้อย ผัดให้เหลืองกรอบ จนเกรียมเล็กน้อย คั่วไปเรื่อยๆ จนแห้ง เสิร์ฟใส่จาน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว 11.
หมูสับคั่วพริกเกลือ เกลือ 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู หั่นพริก สับกระเทียมหยาบๆ เตรียมไว้ ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงในน้ำมันเดือด จนเหลืองหอม นำหมูสับใส่ลงไปผัด เมื่อหมูสับเริ่มสุกประมาาณ 80% ให้ใส่ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม และเกลือลงไป ผัดจนหมูสุก คั่วให้กระทะแห้ง จากนั้นใส่พริกขี้หนูและกระเทียมเจียวลงไปคลุก 15. ลาบหมูทอด น้ำมันพืช ท่วมกระทะ ผสมหมูกับผงทำลาบสำเร็จรูป และข้าวคั่ว คลุกให้เข้ากัน นำหมูที่ปรุงไว้ คลุกกับแป้งทอดกรอบ นำหมูลงไปทอดจนเหลืองกรอบ หรือเกรียมนิดๆ ตามชอบ (ถ้าปั้นหมูก้อนใหญ่ให้ลดไฟลงมาเล็กน้อย) นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ Facebook icon Facebook Twitter icon Twitter LINE icon Line Cooking Housework ทำอาหาร หมูสับ เมนูหมูสับ AnswerTH มนุษย์สายไอทีผู้รักสุขภาพ ชอบทดลอง คนคว้า หาความรู้ พร้อมกับแบ่งปันความรู้ที่ได้มาให้กับผู้อ่าน เราอยากให้ทุกคนใช้ชีวิตได้ง่ายขึ้นด้วยความรู้บนโลกอินเตอร์เน็ตที่ค้นหาได้ง่าย
เตรียมเครื่องปรุงรสคั่วกลิ้งหมู ได้แก่ น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา น้ำเปล่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง พริกไทยอ่อน พริกแกงคั่วกลิ้ง ดูวิธีทำได้ที่ พริกแกงคั่วกลิ้ง จากนั้นนำตะไคร้มาหั่นบางๆ นำใบมะกรูดาหั่นบางๆ นำพริกชี้ฟ้าแดงมาหั่นตามยาวบางๆ เตรียมไว้ 2. เลือกเนื้อหมูที่ปนมันนิดหน่อย จากนั้นนำเนื้อหมูปนมัน มาสับพอหยาบๆ เตรียมไว้ 3. จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน ใช้ไฟกลาง แล้วจากนั้นใส่หมูสับลงไป แล้วผัดคนคลุกเคล้าไปมา จนหมูสับเกือบสุก 4. เมื่อผัดหมูสับเกือบสุกแล้ว จากนั้นจึงใส่พริกแกงคั่วกลิ้งลงไป ผัดคลุกเคล้าให้หอมๆ ให้พริกแกงคั่วกลิ้งคลุกเคล้า เข้ากันดีกับหมูสับ 5. จากนั้นใส่เครื่องปรุงรสลงไป ใส่น้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ น้ำเปล่า คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน คนไปคนมาให้เข้ากัน แล้วจากนั้นผัดต่อไป ผัดจนกว่าหมูสับออกแห้งๆ จากนั้นจึงใส่พริกไทยอ่อน ตะไคร้หั่น ใบมะกรูดหั่น พริกชี้ฟ้าแดงหั่นลงไป ผัดไปมาให้เข้ากันดี จากนั้นปิดไฟ พร้อมจัดเสิร์ฟ 6. จัดเสิร์ฟ คั่วกลิ้งหมูหอมๆ รสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อน อร่อยจัดจ้าน หมูสับผัดหอมๆ หอมกลิ่นขมิ้น หอมเครื่องแกงสมุนไพรต่างๆ อร่อยเข้ากันมาก 7. คั่วกลิ้งหมูหอมๆ รสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อน อร่อยจัดจ้าน หมูสับผัดหอมๆ หอมกลิ่นขมิ้น หอมเครื่องแกงสมุนไพรต่างๆ อร่อยเข้ากันมาก คั่วกลิ้งหมูหอมๆ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ รสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อน อร่อยจัดจ้าน หมูสับผัดหอมๆ หอมกลิ่นขมิ้น หอมเครื่องแกงสมุนไพรต่างๆ อร่อยเข้ากันมากค่ะ t126
ข้าวต้มหมูสับ ข้าวสารหอมมะลิ 1 ถ้วย น้ำเปล่า 700ml น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ นำหมูสับปรุงรสที่เปตรียมไว้ลงไปผัดให้สุก แล้วพักเอาไว้ ตั้งหม้อด้วยไฟอ่อน เติมน้ำเปล่า ใส่ซุปก้อนสำเร็จรูป ใส่ข้าวสารลงไป ระหว่างต้มให้ค่อยๆ ตักฟองออก ต้มจนเมล็ดข้าวเริ่มบาน นำหมูสับที่เตรียมไว้ ลงไปคนในหม้อให้เข้ากัน โรยพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ 11. ลาบหมู ผงทำลาบสำเร็จรูป แนะนำยี่ห้อโลโบ้ ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ (7-Eleven บางสาขามีขาย) หอมแดง 2-3 หัว หั่นหอมแดงเตรียมเอาไว้ ลวกหมูสับให้สุก ตั้งกระทะ ไฟอ่อน ใส่หมูสับและหอมแดงลงไป นำหมูสับคลุกกับผงลาบ หากกระทะแห้งเกินไปให้คอยเติมน้ำ ปิดไฟ ใส่ข้าวคั่ว คลุกให้เข้ากัน เตรียมเสิร์ฟ 12. ต้มจืดไข่น้ำหมูสับ ไข่ไก่ 3 ฟอง ตั้งกระทะ ไฟกลาง ใส่น้ำมัน ตอกไข่ตีใส่ลงในกระทะ เหมือนทำไข่เจียวเลย พยายามทำให้เป็นชิ้นหนาๆ หั่นไข่เจียวเป็นชิ้นพอดีคำ เสร็จแล้วพักรอไว้ ตั้งหม้อ ต้มน้ำ ใส่หมูสับลงไป เมื่อหมูสับใกล้สุก ให้ใส่ซุปก้อนตามลงไป ใส่ไข่เจียวที่เตรียมไว้ตามลงไป รอให้น้ำซุปซึมซาบเข้าไปในไข่ จัดเสิร์ฟ ท็อปด้วยผักชีและกระเทียมเจียว 13. แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ เต้าหู้ไข่ 2 ท่อน วุ้นเส้น ผักกาดขาว หั่นเป็นท่อนๆ แครอท หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ตั้งหม้อด้วยไฟอ่อน เติมน้ำเปล่า ใส่ซุปก้อนสำเร็จรูป ใส่น้ำตาลทราย ใส่แครอท, ผักกาดขาว และเต้าหู้ไข่ลงไป ใส่วุ้นเส้นลงไป พยายามดูไม่ให้วุ้นเส้นสุกจนอืดเกินไป 14.
หมูสับทำเมนูอะไรได้บ้าง? สำหรับหมูสับวัตถุดิบพื้นฐานที่หลายบ้านมีติดตู้เย็นกันอยู่แล้ว แต่บางครั้งก็คิดไม่ออกว่าจะเอามาทำอะไรดี โดยบทความนี้จะเน้นไปทางเมนูที่หาวัตถุดิบได้ทันทีจากซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดแถวบ้าน หรือวัตถุดิบที่มีทั่วไปอยู่แล้วในตู้เย็น เพื่อที่จะได้ลงมือทำได้ทันที 1.